Cork afzalligi:
Bu eng oddiy va hanuzgacha eng ko'p ishlatiladigan sharob, ayniqsa idishlarda qariydigan sharob.
Mankada asta-sekin vino idishiga ozgina kislorodni olib kelishi mumkin, shunda sharob g'olib chiqadigan xushbo'y hidning birinchi va uchinchi turlari o'rtasidagi eng yaxshi muvozanatga erishishi uchun.
Kamchiliklari:
Korks-dan foydalanadigan bir nechta vinolar mantar bilan ifloslangan. Bundan tashqari, Korklarning ma'lum bir qismi sharobning sharobining sharobining sharobiga kirishga imkon beradi va sharob oksidlanishiga olib keladi.
Cork Tatma:
Kamarlarning ifloslanishi TCA (trichlorobenzenezeeteneteneteneteneten metil efiri) sabab bo'lgan. Ushbu moddani o'z ichiga olgan ba'zi mantars sharob uchun mog'orlangan karton lazzatini olib keladi.
Vintli qalpoqcha afzallik:
· Yaxshi muhrlash va arzon narx
· Varion qopqoq sharobni ifloslantirmaydi
· Varian qopqog'ining mevali lazzatini mantardan uzoqroq ushlab turishi mumkin, shuning uchun vint qopqog'idan, vint qopqog'ida xushbo'y hidni saqlab qolishni kutishgan.
Kamchiliklari:
Vintli qopqoq kislorod kirishga ruxsat bera olmasligi sababli, uzoq vaqt davomida shishada bo'lish kerak bo'lgan sharobni saqlash uchun mos keladimi yoki yo'qmi, munozarali.
Post vaqti: 09-2023