Zaytun moyi qopqog'i sanoatiga kirish

Zaytun moyi qopqog'i sanoatiga kirish:

Zaytun moyi yuqori sifatli oziq-ovqat yog'i bo'lib, butun dunyo bo'ylab iste'molchilar tomonidan sog'liq uchun foydalari va keng qo'llanilishi uchun ma'qullanadi. Zaytun moyi bozori talabining o'sishi bilan zaytun moyi qadoqlashning standartlashtirish va qulayligiga qo'yiladigan talablar ham ortib bormoqda va qopqoq qadoqlashning asosiy bo'g'ini sifatida mahsulotni saqlash, tashish va ishlatishga bevosita ta'sir qiladi.

Zaytun moyi qopqoqlarining vazifalari:

1.Sealability: oksidlanish va ifloslanishni oldini olish, mahsulotning saqlash muddatini uzaytirish.

2.Qalbakilikka qarshi: soxta va sifatsiz mahsulotlarning aylanishini kamaytirish, brendning ishonchliligini oshirish.

3.Foydalanishning qulayligi: tomchilatib yubormaslik va foydalanuvchi tajribasini yaxshilash uchun oqilona mo'ljallangan quyish nazorati funktsiyasi.

4.Estetika: vizual jozibadorlikni oshirish uchun shisha dizayni bilan mos keladi.

Zaytun moyi bozoridagi vaziyat:

Ispaniya dunyodagi eng yirik zaytun moyi ishlab chiqaruvchisi va eksportchisi bo'lib, global zaytun moyi ishlab chiqarishning taxminan 40% -50% ni tashkil qiladi, zaytun moyi mahalliy oilalar va umumiy ovqatlanish sanoati uchun zarurdir.

Italiya dunyodagi ikkinchi yirik zaytun moyi ishlab chiqaruvchisi va asosiy iste'molchilardan biridir. Qo'shma Shtatlar zaytun moyining eng yirik importchilaridan biri bo'lib, Lotin Amerikasi, ayniqsa Braziliya zaytun moyining eng tez o'sib borayotgan iste'molchisidir.

Bizning hozirgi bozorimiz:

Yangi Zelandiya va Avstraliya zaytun moyi bozorlari so'nggi yillarda o'sishni ko'rsatdi, Avstraliya mahalliy zaytun moyi ishlab chiqarishda sezilarli o'sishni boshdan kechirmoqda va yuqori sifatli zaytun moyi bo'yicha dunyoning rivojlanayotgan mintaqalaridan biri hisoblanadi. Iste'molchilar sog'lom ovqatlanishga e'tibor berishadi va zaytun moyi oshxonada keng tarqalgan ziravor hisoblanadi. Import qilinadigan zaytun moyi bozori ham juda faol, asosan Ispaniya, Italiya va Gretsiyadan.

Yangi Zelandiya zaytun moyi kichikroq miqyosda ishlab chiqariladi, lekin yuqori sifatli bozorga mo'ljallangan. Import qilingan zaytun moyi Yevropa davlatlaridan ham bozorda hukmronlik qiladi.