Sharob sifatini saqlashda sharobni saqlash haqida gap ketganda, sharob sifatini saqlashda shisha laynerini tanlash juda muhim rol o'ynaydi. Ikkinchidan keng tarqalgan liner materiallari, saranex va sadannin, har biri turli xil saqlash ehtiyojlari uchun mos noyob xususiyatlarga ega.
Saranex laynerlariEtilen-Vinil spirtli ichimliklar (EVOL spirtli ichimliklarini) o'z ichiga olgan ko'p qavatli kislota (EVOH), o'rtacha kislorodsiz to'siq xususiyatlarini ta'minlaydi. Kislorodli uzatish tezligi (OTR) taxminan 1-3 CC / M² / 24 soat. Saraneks oz miqdordagi kislorodni po'stlog'ini tezlashtirishga imkon beradi. Bu uni qisqa muddatli iste'mol qilish uchun mo'ljallangan grajlar uchun ideal qiladi. Saranexning suv bug'ini uzatish tezligi (WVVT) ham o'rtacha, 0,5-1,5 g / m² / m² / m² / 24 soat atrofida, bu bir necha oy ichida zavqlanadigan vinolar uchun mos keladi.
Sarsanin laynerlariBoshqa tomondan, yuqori bardoshli PVX materiallaridan tayyorlanadi, otr bilan 0,2-0.5 CC / M² / 24 soat sifatida, sharobning murakkab lazzatlarini himoya qilish uchun oksidlanish jarayonini samarali ravishda sekinlashtiradi. WVtr odatda 0,1-0,3 g / m² / 24 soat atrofida, uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan mukofotlar uchun sath tomoshabinlarini tayyorlash. O'zining yuqori to'siq xususiyatlarini hisobga olgan holda, yillar davomida yoshga mo'ljallangan vinolar uchun keng qo'llaniladi, chunki yillar davomida yoshga mo'ljallangan vinolar, sifatni kislorod ta'sir qilishiga olib keladi.
Xulosa qilib aytganda, Saranex qisqa muddatli ichimlik uchun mo'ljallangan vinolar uchun eng mos keladi, stanntin esa kengaytirilgan saqlash uchun mo'ljallangan yuqori sifatli sharob uchun maqbuldir. Tegishli laynerni tanlab, vinochilar iste'molchilarining saqlash va ichish ehtiyojlarini qondirishlari mumkin.
O'tish vaqti: NOV-01-2024